孙文敬

主要科研及方向农产品生物转化与综合利用；微生物资源的开发与利用；食品添加剂生物制造技术。1、国家自然科学基金面上项目（31571885）：变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸转运蛋白的功能及其调控机制（主持）；2、国家高技术研究发展计划项目子课题（2012AA022103E）：异维生素C生产新菌种构建与工业化（主持）；3、国家微生物制造专项项目（发改办高技[2011]1158号）：连续发酵年产50000吨2-酮基-D-葡萄糖酸（主持）；4、江西省创新团队建设计划项目（20142BCB24024）：核黄素磷酸钠清洁

1982年9月-1986年6月，兰州大学，生物学专业，学士学位；2004年9月-2007年6月，河北师范大学，生物学专业，博士学位；1986年7月-2008年5月，山西省生物研究所工业微生物研究室研究人员；2008年6月-至今，江苏大学食品与生物工程学院教师。