赵晓燕

赵晓燕研究员是我国蔬菜加工领域的知名专家，博士生导师，全国农业杰出人才，大宗蔬菜产业技术体系加工技术岗位科学家，北京市新世纪百千万人才，其研究方向为蔬菜加工及活性物质的研发，在基础研究和成果转化方面取得令人瞩目的成绩。研究内容得到国家现代农业产业技术体系、北京现代产业技术体系的支持，近5年来，发表较高水平的论文30余篇，获得授权国家发明专利7项，申请发明专利10项。项目组同鲜切蔬菜产业结合紧密，在国内率先建立多条鲜切蔬菜生产示范线，常年为国内主要鲜切蔬菜企业进行技术服务，引领了国内鲜切加工产业的技术升级，

1987.9-1991.7 沈阳农业大学园艺系 农产品加工 学士1991.9-1994.7 沈阳农业大学食品科学系 农产品加工 硕士2004.9-2009.11 中国农业大学食品科学与营养工程学院 食品科学 博士1994.7-至今 北京市农林科学院蔬菜研究中心 研究员主任2015-至今 农业部蔬菜产后处理重点实验室 主任